吃茭白的季节与月份
茭白有很多品种,有单季采收的品种,也有双季采收的品种,它是在秋冬季节都可以食用的蔬菜。
茭白在秋季的9-10月可以吃到,在冬季的11-12月份之间也可以吃到,在秋季是最适合吃茭白的,这时候茭白吃起来口感是最好的。
茭白在秋季11月份的时候是最便宜的,它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜,并且10月份的茭白最好吃。
茭白成熟上市
茭白原产中国还有东南亚地区,它的主要分布在我国,它在我国的主要产地有香港、河北、安徽、江西、福建、台湾、广东、江苏、浙江、湖南、四川、湖北、海南、河南、广西等地区,它在11月至4月底之前种植是最好的,它会在秋季10月份会大量上市。
茭白食用功效与作用
茭白一天食用300-500克左右是最合适的,它是吃多了容易导致损害肠胃。适量的吃茭白是有好处的,它有治疗高血压、高血脂和润肠通便的功效。