枣子是秋季的水果，它因其维生素含量高，营养价值丰富，口感清脆而深受消费者的喜欢。枣树在我国的果树里面，结果率算是很高的了，并且结果时间很快，但是在它上市的季节有些地区还会出现供不应求的现象。
枣树几年结果
要看枣树是什么种类，一般来讲普通枣树没有树苗当年就结果的，如果嫁接枣树苗，那2—3年就会挂果，如果用枣树根部萌生的树苗，3-4年就能挂果，一般用种子播种的树苗，约需7年左右能挂果。
怎样提高枣树的座果率
1、提高树体营养。提高树体营养靠施肥，在往年10月施肥的基础上，4月份的催花肥和5月份的花前肥是必需的。4月份的催花肥，成年枣树这时施肥量应是每株施尿素0.5千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0.5千克。5月份花前肥，每株结果枣树施入复合肥1---1.5千克，为开花备足营养，花期是枣树需水较多的时期，应结合花前施肥灌一次花前水，增加土壤湿度和空气湿度，使树体内有充足的水分。
2、改善田间小气候。花期高温干旱时，可浇小水，来提高空气湿度，降低环境温度，也可在傍晚时向花果均匀喷洒清水来增湿，喷水次数要根据天气程度而定，一般2---3天1次，连续喷3---5次，就能起到很好的效果。如在花期下大雨，雨后要及时排水，以免引起枝条的徒长，消耗过多的养分。
3、花期放蜂。花期放蜂能使坐果率提高1倍以上。放蜂量每亩枣园放置1箱蜜蜂，放蜂的果园如花前、花期喷药，要有选择的使用农药，不能用甲奈威或菊酯类等对蜂蜜有杀灭作用的农药，以免引起蜜蜂中毒，影响授粉。
提高座果率的修剪法
根据枝条分布状况及新生枝条的疏密情况合理修剪。在枣树萌芽到6月上旬时进行，主要包括抹芽、摘心、蔬枝。抹芽就是把枝条上萌生出的生长位置不好、影响果枝生长的芽，从根部抹掉，抹芽从5月上旬就要开始进行。摘心就是在枣长到一定程度时，把顶端嫩尖摘除，可有效抑制枣树的营养生长，使枣树转向生殖生长，摘心可提高产量5%---10%.摘心时机因各地气候条件不同，有所差异，一般在开花初期进行，摘心时要求先摘除发育枝，经过5---7天后再对没有摘心的少数果枝全部摘心。弱枝摘心长度4---5厘米，强旺枝摘心长度6----8厘米。疏枝就是对徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝及时输掉，疏枝可以减少营养消耗，改善树冠通风透光条件，提高坐果率，改善果品质量。
枣果的采收
采收方法：人工采摘。
1、手工采摘。主要适用于鲜食和加工乌枣、南枣、醉枣等的枣果采收。虽然用工多，但可保证鲜枣不受损伤，有利于贮藏和加工。
2、振落采收。主要适用于制干枣果的采收。一般是用竹竿或木棍振荡枣枝，在树下撑以布单接枣，以减少枣果破损和节省捡枣用工。采用此法采收，应注意保持树体。每年的振动部位应相对固定，以尽量减少伤疤，尤其要避免“对口疤”。另外，下杆的方向不能对着大枝延长的方向，以免打断侧枝。
枣树因其种类不区别，从而结果的时间上也会不同。平时我们种植枣树，想要增加坐果率，就要从修剪枝条、施肥、授粉等方面开始着手。枣树是一种不耐积水的品种，在田间一定要注意排水，不然会引起果树的腐烂。
