经常听人说,吃橙子要吃母的。人和动物分公的母的还可以理解,是生殖器官上的一些差异,植物,水果一般都是经过雌雄花授粉形成胚胎和果实,也会有公母之分吗?假如说真的有是怎么分的呢?
脐橙怎么分公母
看肚脐眼。肚脐眼小的就是公的,肚脐眼大的就是母的。民间流传的说法是母橙子比公橙子好吃。
挑选橙子的方法
1、色泽
皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。
2、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。
小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。
3、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
4、看大小
别买个太大的橙子,“高身橙,扁身柑,光身桔”,高身的橙子味甜。并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
5、捏皮
皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
6、弹性
用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
7、重量
同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
梨子分公母的方法
1、色泽和光滑度:很明显的可以看到左边的梨颜色略浅,感觉梨的外部质感比较细腻相对来说比较光滑,最重要的一点是,看着和吃着的感觉是一样的哦!像这样子的就属于母梨啦。右边公梨颜色稍深,摸上去感觉粗糙。嘻嘻!公梨和母梨最大的区别就是它们的底部啦!
2、底部的弧:看母梨底部是很圆润的弧度,而公梨的话底部的弧度高高低低很不圆润很不平整。
3、凹陷程度:母梨凹进去的比较明星,而公梨则很浅有时甚至是凸出来的哦!
西瓜分公母的方法
在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,都生有一个圆形块状组织,俗称“肚脐”,“公”西瓜的“肚脐”较小,而“母”西瓜的则较大,有硬币大小,“母”西瓜比“公”西瓜甜。挑瓜时不要忘记注意这一特征。
另外,应该选择同类西瓜中个较大的西瓜,这样的瓜更熟,因而也更甜。同时,在挑西瓜时要先拍一拍,听听发出的声音,成熟的西瓜声音更响亮有力。有人认为瓜蒂干枯代表西瓜已经成熟,这种看法不全面,有的西瓜在长时间保存后瓜蒂也会干枯。
在西瓜皮的花纹方面,深色与浅色的条形花纹应该是区分越明显越好,如果花纹区分模糊,则很可能是在种植西瓜时硝酸盐类肥料施得太多。西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的,而不应为白色,如果是白色,西瓜很有可能没熟。
此外,瓜皮应该坚硬有弹性,挑瓜时用指甲掐掐瓜皮,如果松软则可以考虑换一个。不要挑选直接放在不洁地面的西瓜,因为西瓜在被摘下后还会“呼吸”,瓜皮具有很强的吸附能力。
水果区分公母的说法虽然网上有所谓专家出来辟谣说是无稽之谈,但是小编仍然觉得,用一些说法帮助我们来挑选出更加美味和好吃的水果是十分有用的。尽管这些说法可能没有科学依据,但是挑选水果的方法却一定不是空穴来风。