龙眼是一种十分甘甜的水果,和荔枝有些相似,好吃的龙眼味道甘甜,肉厚核小,像石硖龙眼和储良龙眼都是其中很好的品种。但是市场上龙眼种类众多,鱼目混杂,那么究竟哪里的龙眼才是正宗优质的龙眼呢。
龙眼的产地在哪里
龙眼是华南地区特有的水果,多种植于我国南方地区(云南、广西、广东、福建一带),与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同称为为“华南四大珍果”,营养价值和口感是福建莆田的龙眼最好。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
龙眼的品种
1、石硖龙眼
石硖龙眼又名十叶、石圆、脆肉等。原种出自广东南海平洲,是栽培历史悠久的鲜食名种,广泛传播至广东、广西等地。
2、草铺种龙眼
草铺种果实圆球形或略扁圆形,中等大。草铺种龙眼树冠圆头形,树势壮旺,树势半开张。草铺种龙眼采收期较长,可在树上留果至中秋节前后采收,仍不影响其鲜食品质。
3、储良龙眼
储良龙眼果大质优,鲜食风味好,在广东沿海大、中城市近年的水果市场上是唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种。同时,储良龙眼又是鲜食与加工兼优的良种,加工后的桂圆肉黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐储,可制出一级至特级桂圆肉。
4、古山二号龙眼
古山二号龙眼树势较强,树冠半圆形,开张,分枝密度中等。叶片浓绿色,小叶8-10片,较小,长椭圆形,叶缘呈波浪状扭曲。花穗中等大,较长。果粒着生较紧密,大小均匀。果实圆形略歪,平均单果重9.4克。果皮黄褐色,较薄。果肉乳白色,肉厚0.51厘米,果肉易离核,肉质爽脆,味清甜。果实可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,每百毫升果汁含全糖17.40克、酸0.06克、维生素C85.7毫克,品质上等。种子中等大,棕褐色。果实在8月是上旬成熟,是早熟优质鲜食品种。
5、变种钝叶龙眼
变种钝叶龙眼,与龙眼的区别只是小叶顶端钝圆或微缺。中国云南也偶然见到。
吃龙眼的好处
1、吃龙眼温补:多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
2、吃龙眼丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
3、吃龙眼安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
4、吃龙眼补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
5、吃龙眼安神:桂圆含有丰富的铁元素和钾元素,可以治疗因贫血造成的心悸,心慌,失眠,健忘。
6、吃龙眼降脂:桂圆肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女孩。
7、吃龙眼抗癌:经临床试验,桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用。
龙眼的成熟时间
龙眼的成熟期依据地域和品种而不同,通常情况下,泰国龙眼成熟期在5月下旬;广州龙眼成熟期在7月中旬;广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬;福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬。另外,不同品种的成熟期有别,如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟;“东壁”8月下旬成熟;“乌龙岭”9月上旬成熟;“松风本”9月下旬-10月上旬成熟;“立冬本”10月下旬成熟。
每年夏秋之交是吃龙眼的好季节,却也是会犯秋燥的季节,龙眼性温,吃的时候一定要适量。想要找到好吃的龙眼可以直接去莆田或者高州。趁着小长假,去一饱口福的同时也看一看祖国的大好河山,领略一番南国的风情。