葡萄是我们很常见的一种水果，营养丰富，肉多汁多，又香又甜特别好吃。而且营养价值特别高，女孩子们吃了还有养颜美容的功效。那么如此好的葡萄是如何嫁接的？下面跟小编一起来了解下吧！
葡萄怎么嫁接
1、舌接法：将接穗基部削成斜面，斜面长约3厘米，先在斜面1/3处向下切入一刀（忌垂直切入）深1.5-2.0厘米，然后再从削面顶端向下斜切，从而形成双舌形切面，砧木也同上一样切削，然后将两者削面插合在一起。舌接法砧木与接穗结合很紧密，嫁接后只需简单绑扎即可。
2、劈接法：将接穗下端双面削成楔形，斜面长3-5厘米，砧木插条上端平剪后从中央纵切一刀，切口深3-5厘米，然后将接穗插入砧木切缝中，对准形成层，用塑料薄膜或线、绳绑扎。
3、带根苗木嫁接：冬季在室内或春季栽植前用带根的一二年生砧木幼苗进行嫁接，也可以先定植砧木苗然后嫁接，用舌接法或切接法均可。
4、嫁接扦插繁殖：繁殖嫁接苗木时，用贝达、北醇、龙眼、巨峰等易扦插生根的品种做砧木插条，而用其他优良品种为接穗。
葡萄什么时候嫁接好
葡萄嫁接分为硬枝嫁接和绿枝嫁接。
硬枝嫁接又分为室外就地嫁接和室内嫁接。
室外就地嫁接时间为春季伤流之前，北方为4月份，南方为3月份。室内嫁接是采用砧杆（无根的枝条）和接穗嫁接，嫁接后进行接口愈合和催根处理，根据催根扦插时间不同差异较大，一般从2月到5月都可以。
绿枝嫁接时间为新梢具有5～6片叶以上，达到半木质化程度，并保证嫁接成活后新梢有一定的生长时间，使新梢基部有充分成熟的芽眼，北方一般为6月到7月中上旬，南方一般为5月到8月，各地方略有差异。
葡萄嫁接后期管理
嫁接7天后检查是否成活，未成活的可重接，接后15天左右即可萌发抽梢。嫁接部位上下抽生出的副梢，消耗养分多，不利嫁接芽的生长，应酌情抹除。接口绑缚物如不影响枝的生长，可不必解除，但薄膜封口应及时剪破，以利于新梢荫发。同时要立支柱逐段引缚，加强肥水管理和病虫防治。大树高接换种可同时接早、中、晚熟多个品种，但要作好各品种标记，以免采接穗时搞错。嫁接苗管理好坏是影响葡萄嫁接成活率高低的主要因素之一，管理及时、到位，成活率高，否则成活率低。生产上嫁接苗除正常整形修剪、摘心上架、肥水管理、病虫害防治外，嫁接后的萌芽处理、适时解除绑扎带、检查成活率、及时补接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。
如何防止落花落果的措施
1、改善树体营养在萌芽后至开花前期，要合理追施氮、磷为主的速效性肥料，然后及时灌水。
2、适时摘心按要求标准及时摘心调整营养，以保证开花时的营养需要。
3、喷硼在开花前半个月喷0.3%的硼砂溶液，对提高坐果率有明显效果。
4、喷比久在开花前7天左右，喷布0.3%-0.5%比久溶液以控制新梢生长。
5、疏掉副穗和缩剪穗尖在花序选定后，对果粒着生紧密的大粒品种，要及时剪除果穗上部的副穗和2-3个分枝，对过密的小穗或果粒及过长的穗尖，也要进行疏剪和回避缩，使果穗紧凑，果粒大小整齐而美观。
6、环剥：根据环剥的目的，确定不同环剥时间。如为了提高坐果率，要在开花始期进行；如为了增大果粒，要在浆果膨大期进行；如为了让果实提早成熟和增加糖分含量，要在内果实着色期进行。环剥的部位，要选粗壮的结果母枝顶端的结果枝着生果稿的前部3厘米处或前个节间进行为宜。工具用双刃环剥刀或芽接刀进行均可。剥口宽2-3毫米，深达木质部，将剥皮拿掉后，立刻用洁净塑料薄膜条包扎严紧即可。为了防止风折，再绑缚些木技或竹劈较为安全，
通过以上内容我们都了解到了葡萄的嫁接技术，虽然比较简单，不过也需要掌握好技巧，后期管理也很重要。葡萄的利用价值很高，食用价值也很高，很受消费群体的喜爱，种植葡萄前景很广阔。
