相信在平常的生活当中，大家对何首乌也是非常的熟悉，毕竟，何首乌在我们国家也是属于一种非常有名的药材。何首乌的吃法也是非常多种，对人体的功效和作用也是非常的大。那么何首乌怎样吃才是最好的呢？接下来，小编就来为大家介绍几种何首乌非常好吃的几种做法。
何首乌怎么吃最好
1、何首乌煨鸡：何首乌30克，研磨，雌鸡约500克，将包裹在何首乌布，纳入洗净的鸡腹中，再将鸡放入锅内煨熟。最后，加入油、盐、姜等调味品，饮汤食鸡肉即可。这个药膳对于治疗年老肝肾阴虚、头晕眼花，失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时，它还可作为老年便秘的辅助治疗药物、冠心病、高血压。
2、乌发豆煮何首乌：蓼属植物、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、雌蝎等30克，四川辣椒9克、大绿盐12克、陈皮15克，何首乌10克，以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。这个药膳能够补肝肾、益精血、乌须发。适合肝肾、血虚头发必须早期白色、脱发等症状。
何首乌怎么吃才没毒
1、做成食物服用
何首乌是一种与中药和食物相同的中草药。另一方面何首乌也是一个很好的使用药材，在我们的生活中，我们可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪，做成粥或者汤都是非常不错的选择。但是小编要在这里提醒一下大家，如果要想把何首乌的营养进行大化的，好不要把何首乌进行爆炒，这样就不会让营养流失。同时也只能够作为辅菜，它可以作为中药避免副作用。
2、作为药材服用
何首乌的主要功能是治疗便秘和高血脂，对身体有很好的保健作用。不过在这里小编需要提醒各位，虽然何首乌的营养价值很高，但是对于治疗脱发的情况只是辅助作用，并不能够做到很多人想象的那样药到病除。所以说，在脱发的原因还没有完全弄清楚的情况下，好不要轻易自己胡乱服用何首乌，避免身体各种不适。
在上面的文章当中，小编也教了大家几种何首乌的做法，这几种做法都是非常的简单，在平常的生活当中，大家也可以多尝试的去做一做。毕竟，何首乌对人体的作用也是非常大的。
