蜂蜜是生活中不可少的食物,既可以泡水又可以代替糖来做一些糕点和饮品,蜂蜜比糖更加实用和营养。平时我们看到的蜂蜜的品种有很多,百花蜜和槐花蜜就是其中的两种,今天小编就给大家介绍一下这两种蜂蜜哪一种好些。
百花蜜和槐花蜜哪个好
首先百花蜂蜜为混合蜂蜜,洋槐蜂蜜是单一的蜂蜜,不同品种的蜂蜜,在质感和颜色等都有所差别,而且在治疗和预防疾病上也有不同。
百花蜜简介
百花蜂蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种,也叫杂花蜜,百花蜜也是多花蜜的一种叫法。百花蜜的味道清香甘甜,含有比普通蜂蜜更多的糖份和维生素以及矿物质,对于体质虚弱的人来说,是出色的保健佳品,它可以快速补充人体正常运行所需在的多种营养成份。
真正天然的百花蜜,是人们常说的野蜂蜜,是在大自然中自然出现的。它具有很出色消炎功效,特别是对人体呼吸道的多种细菌都有很好的消灭作用,因为此它对人们的肺炎和气管炎,以及因这些病症出现的咳嗽症状有着出色的治疗功效。
洋槐蜜简介
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服该品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。性平偏凉,最适宜上火的人群食用,同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
蜂蜜的功效
1、抗菌消炎、促进组织再生。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
2、提高免疫力。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。
3、改善睡眠。蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
4、保肝作用。蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。
5、促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病。
6、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。
用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。
7、蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。
8、促进钙吸收。美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。
通过小编的分享,现在我们知道百花蜜和槐花蜜各有各的好处,我们只要根据自己的需要来选择就好了。另外洋槐蜜有很好的去火功效,如果上火了冲一杯槐花蜜,既清淡美味,又能达到去火的功效哦。