早酥红梨是一种新型水果,它近些年才被人们研发培养出来,所以熟知它的人还不是很多,虽然从外观上看上去红彤彤的很诱人,但是熟知它口感的人还是不多,下面我们来为大家介绍一些它的口感到底好不好!
早酥红梨口感怎么样
早酥红梨口感香甜带有一点点酸味。果面光滑,有光泽,并具棱状凸起,皮薄而脆,果心较小,瓤肉莹白,质细,酥脆爽口,石细胞少,含可溶性固形物11%~12.2%,高于普通早酥梨。单果重200—250克,大者350克。早酥红梨表现生长茁壮,抗性强,结果早,果实高桩形,个大,成熟早7月底,品格优质。口感非常不错。
早酥红梨的食用价值
1、化痰止咳。早酥红梨含有的止咳物质,能养护咽喉,对多痰咳嗽,咽喉发痒具有很好的治疗作用。
2、促进新陈代谢。早酥红梨含有丰富的纤维素和水分,特别是果胶含量高,有助于人体消化和通便。
3、安神镇定。早酥红梨性寒,能帮助清热镇静,维持血压平衡,改善头晕乏力等症状。
4、防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。
5、保肝护肝。梨中含维生素C以及其他多种有效成分,对于保肝、护肝有很好的效果。
6、缓解头晕心悸。梨中含有较多的配糖体、鞣酸及多种维生素,对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。
早酥红梨的食用禁忌
1、胃酸多者,不可以多吃,因为梨的果酸多,果酸多虽易消化,可胃酸多者多吃易伤胃。
2、夜尿频者,睡前不宜吃梨,因为梨有利尿的功效。
3、血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人不可多吃梨,对于这些人来说,梨子最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
4、糖尿病者慎吃,因为梨的含糖量高。
5、慢性肠炎,胃寒病患者忌吃生梨。
6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用。
7、止咳化痰者,不宜选含糖量太高的甜梨。
8、梨不可与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
早酥红梨的挑选法
1、首先,我们挑选早酥红梨的时候,要选个有外包装的,因为有外包装,可以防止梨子的水分跑掉,最好是买那种里面是一层纸,外面在包一层塑料袋的,因为这样密封性很好,梨子一定水分很大。
2、挑选早酥红梨的时候,其次要看梨的新鲜程度,这就要看梨从树上摘下来的时候留下的那个小的像树枝一样的把儿,看那个把儿是什么颜色的,如果是绿色,就说明这个梨子非常新鲜,是刚从树上摘下来不久的,买回去保准没错。反之,如果梨子的把儿是褐色的或是长霉的,那就不能要了,因为放的时间太长了,吃下去后影响我们的健康。
3、买早酥红梨子时,还要把梨掂在手里看一看梨子的重量是否和它的个头相称,如果一个大个的梨子,拿在手里分量很重,那就表明它的水分含量很大,可以买。相反,如果一个大个的梨子拿在手里轻飘飘的,那就表明它的水分已经蒸发了,买回去后就会后悔。
如果没有试过这种新鲜水果的小伙伴们大可不必担心,这种梨子和它的外表一样都是非常值得一试的,香甜可口,一点也不比其他品种的梨子口感差哦!并且它的营养含量非常高,常吃对人体的好处很多。