草莓是一种很受群众喜欢吃的水果,营养丰富,含大量维生素,尤其女孩子,吃了有一定的美容功效。草莓不仅仅只能吃新鲜的,还可以吃草莓干、草莓奶草等。其中草莓奶茶最受欢迎,下面跟小编一起来了解草莓奶茶的做法吧!
草莓奶茶怎么做
1、将草莓切开;
2、将切好的草莓分出一半,和茶叶一起放入茶壶,然后注入热开水;
3、按照1:1的比例混合牛奶和炼乳;
4、将充分泡好的红茶倒入放入另一半草莓的茶杯中;
5、根据自己的喜欢加入牛奶和炼乳的混合物即可。
奶茶中的草莓味怎么调制出来的
有草莓味的奶茶粉卖。
主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许。
做法:
1. 将奶精用少量热红茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)
5. 将珍珠放入杯中即可
推荐: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示:如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可。
草莓奶茶制作注意事项
1、草莓不能泡时间长,那样会让草莓变软。
2、草莓一定要泡,因为上面有残留的农药。
3、在泡红茶包的时候,水要放少一些,要刚烧好的水。
4、一定要放一勺白糖,不能放多,如果放多了的话,整杯奶茶就会充满了蔗糖的味道。
奶茶的主要功效与来源
在西藏牧区,牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分,只会对健康造成危害。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
如何避免买到激素草莓
首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎;其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明;第三,正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了;第四,正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多;最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
制作草莓奶茶挑选草莓很重要,一定要挑选健康新鲜的草莓,没熟的草莓太酸会对整杯奶茶的味道有影响。奇形怪状的草莓是因为激素导致的,所以也尽量购买这种草莓。草莓奶茶偶尔喝喝不要过多饮用,毕竟是含糖量比较高饮品。