养鸭场的规划

一个规模养鸭场建设通常分为管理区、生产区、病鸭饲养与污物管理等功能区。。养鸭场管理区主要包括职工宿舍、食堂等生活设施和办公用房;生产区主要包括更衣消毒室、鸭舍、蛋库、饲料仓库等生产性设施;病鸭饲养与污物管理区主要包括病鸭隔离舍、兽医室、腐尸池以及符合环保要求的粪污处理设施等。

为了建立良好的鸭场环境和组织高效率生产,养鸭场建设时应考虑功能区必须分区规划。即要从人畜保健的角度出发,以建立最佳生产联系和卫生防疫条件来合理安排各区位置。养鸭场建设时首先应该考虑人的工作和生活集中场所的环境保护,使其尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染。其次要注意生产群的防疫卫生,尽量杜绝污染源对生产群环境污染的可能性。综合性鸭场尤应注意鸭群的防疫环境,不同日龄的鸭群之间还必须分成小区,并有一定的隔离设施。鸭场各种房舍分区规划,按地势和风向安排。就地势的高低和主导风向将各种房舍按防疫环境需要的先后次序,给以排列。如地势与风向不是同一方向,而防疫要求又不好处理时,则以风向为主,与地势矛盾处可以其他设施加以解决,如挖沟设障或利用偏角(与主导风向线垂直的两个偏角)。总之,以使水流绕过和避开主风向为原则。因此,规划时要将职工生活和生产管理区设在全场的上风向和地势较高处,并与生产区保持一定的距离。生产区即饲养区是鸭场的核心,应将它设在全场的中心地带,位于管理区的下风向或与管理区的风向平行,而且要位于病鸭及污物管理区的上风向。病鸭饲养与污物管理区应位于全场的下风向和地势最低处,与鸭舍要保持一定的卫生间距,最好还要设置隔离屏障小型养鸭场或农户利用自家庭院养鸭,没有条件严格分区,但也应从兽医防疫和便于饲料产品的调运出发,将饲料间、操作间、值班宿舍等放在与外界接触最近的一端,将饲养场地放在最里端。

养鸭场建筑物的布局

养鸭场内建筑物的布局合理与否,对场区环境状况、卫生防疫条件、生产组织、劳动生产率及基建投资等都有直接影响。为了搞好建筑物的合理布局,应先确定好饲养管理方式、集约化程度、机械化水平以及饲料的需要量和供应情况,然后进一步确定各种建筑物的形式、种类、面积和数量。在此基础上综合考虑场地的各种因素,制定最好养鸭场建设的布局方案。

鸭场建筑物的布局必须按彼此间的功能联系统筹安排。鸭舍应平行整齐排列。为了保证兽医卫生和防火工作的进行,在鸭舍与鸭舍之间应保持一定的距离(一般30米左右),以达到一般预防疫病传播及防止火势蔓延的目的。在河道旁建场时,育雏鸭舍、育成鸭舍常建在河道的上游,蛋鸭舍在其后,种鸭舍与其他鸭舍间最好有300米以上的间距;在满足兽医卫生和防火要求的基础上,按建筑物之间的功能联系,尽量做到建筑物最紧凑地配置,以保证最短的运输、供电和供水线路,并为实现生产过程机械化、减少基建投资、管理费用和生产成本创造条件。与饲料有关的建筑物可位于管理区和生产区之间,并应尽量靠近消费饲料最多的鸭舍,供电、供水、供热建筑设施应设在生产区中心。

养鸭场的卫生设施

养鸭场要有明确的场界,其周围应建较高的实体围墙或坚固的防疫沟,以防场外人员及动物进入场区。消毒是养鸭场保证鸭群健康和生产正常进行必不可少的卫生措施,养鸭场生产区门口应设置紫外线消毒室、脚踏消毒池和车辆消毒池,人员进入生产区必须要更衣、换鞋、消毒。场内污物处理及排水设施齐全且性能良好。运动场场地平整坚固、清洁干燥,并有防止夏天烈日曝晒的遮阴棚。种鸭场还应设置一定面积的水上运动场或水浴池,并要经常换水,保持水质清洁。

养鸭场废弃物的处理和利用

养鸭场的主要废弃物是鸭粪和污水,鸭粪可以经过高温堆肥等无害化处理后肥田,也可以经必要的消毒后喂鱼;污水可经过物理方法、化学方法或生物方法等手段处理后直接排放或循环使用。 

养鸭场的建设要注意哪些问题:

养鸭场是为鸭群的生长、发育、繁殖创造适宜环境的工程。养鸭场的建设必须考虑到几个原则性问题:利于鸭舍内空气环境控制;便于严格执行各项卫生防疫制度措施;便于合理组织生产,提高设置利用率和工作人员的劳动生产率;便于组织产品的销售,同时还要防止鸭场本身对其周围环境的污染。

养鸭场场址选择,必须对地形、地势、水源及社会关系条件等方面进行全面考虑。地形应开阔整齐,面积宽敞够用,地势高燥平坦且要排水良好;水源充足,水质良好,取用方便又便于卫生防护;交通要求在保证运输方便的同时,注意防疫卫生,即要远离交通要道,远离居民区、医院和化工厂、屠宰场等污染企业;要有可靠的电力供应,必要时种鸭场还要自备发电机组。

养鸭场应根据生产功能分区规划,各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区,生活区安排在上风口,接着是办公区、生产区、兽医卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局,各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。

养鸭场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的排污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10°,以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

鸭对氧的需求量较大,一般比鸡高出20%,且鸭对空气中的有害气体很敏感,故要求鸭舍要宽敞、通风。鸭具有低飞能力,设置运动场(包括陆上运动场和水上运动场)时,要考虑围栏或围网需有一定的高度,防止鸭飞逃。

养鸭场生产区门口应设置紫外线消毒室、脚踏消毒池和车辆消毒池,人员进入生产区必须要更衣、换鞋、消毒。场内污物处理及排水设施齐全且性能良好。运动场场地平整坚固、清洁干燥,并有防止夏天烈日曝晒的遮阴棚。

养鸭场的主要废弃物是鸭粪和污水,鸭粪可以经过高温堆肥等无害化处理后肥田,也可以经必要的消毒后喂鱼。将鸭粪、垫草等有机物与水混合是制取沼气的另一种处理方式,所以,要根据场地的需要合理选择处理方式,决定建设哪种除污设施。