肉鸭饲料配制
要保证肉鸭既能正常生长发育又能充分发挥其遗传潜能,饲料应根据其不同生理阶段和营养需求特点配制。若肉鸭采用放牧方式饲养,其生长速度较慢,应依据放牧获得食物的营养特性配制饲料,以提高饲喂效果,降低饲养成本。
雏鸭中鸭饲料配制
玉米占50%,菜饼占20%,碎米占10%,麸皮占10%,鱼粉占7.5%,肉粉占1%,贝壳粉占1%,食盐占0.5%。中鸭在育肥期饲料配比:玉米占50%,小麦占17%,麸皮占12%,碎米占10%、菜饼占5%,鱼粉占4.5%,贝壳粉占1%,食盐占0.5%。饲料的适口性要好,营养成分要稳定,便于储存。禁止使用违禁药物,特别是在肉鸭生长后期饲料中,禁止使用任何药物性饲料添加剂,以确保鸭肉产品安全。
蛋鸭饲料配制
要求饲料原料的品质稳定、数量充足、价格适宜,具有地方资源优势。增加营养要适宜,配制蛋鸭日粮应根据鸭的年龄段和采食量,来确定配合饲料的适宜营养浓度。其参考配方是,蛋小鸭(1周~8周):玉米占58.7%,豆粕占26%,菜粕或棉粕占7%,石粉占4%,特预6号预混料占4%,食盐占0.3%。第一周雏鸭建议全部饲喂全价颗粒饲料。蛋中鸭(8周~开产):玉米占64%,豆粕占16%,菜粕或棉粕占6%,石粉占9.7%,特预6号预混料占4%,食盐占0.3%,金赛维适量。
产蛋期鸭饲料配制
玉米占51%,豆粕占22%,菜粕或棉粕占3%,次粉占10%,石粉占9.7%,特预6号预混料占4%,食盐占0.3%。添加剂的主要成分有氨基酸、维生素和矿物质等。
维生素添加剂完全可以代替青饲料所含的营养功能,不仅可以起到补充维生素的作用,还能节省大量青饲料,减轻养鸭户的劳动强度,降低养鸭生产成本。
养鸭子如何选择合适的饲料?
1)颗粒饲料全价颗粒配合饲料饲喂方便,鸭子能吃饱吃好,还能减少浪费。在集约化养鸭场使用最为普遍,一些散养户也习惯使用颗粒料喂鸭。若颗粒料中粉料率高,将会影响鸭群的生长,并造成浪费。颗粒饲料类型一般分为二期料,育雏料(1~21日龄)和育肥料(21日龄至上市)。也有分三期料的,即在适宜上市的7周龄前增加了一个后期料。
2)粉料一般从饲料公司购回浓缩料,按照一定比例添加玉米或次粉、碎米等自行配制。使用时用水调拌,充分混合均匀,由少到多,逐级混拌,临用时以手捏后再放下不成块为宜。这样的饲料适口性好,但缺点很多:一是费工,二是易浪费,三是热天剩料易酸败,四是如果混拌不均匀,易导致代谢病或中毒性疾病的发生。
3)饲喂用具0~7日龄的雏鸭每百只鸭可合用1个料桶(每只鸭有10毫米的进食空间)。也可以使用料盘,但料盘的缺点是鸭子易践踏饲料,引起污染导致疫病,并且易造成浪费。使用料盘供料,应多备一些料盘,便于周转使用,轮换清洗消毒。国外采用在舍内垫草上撒喂饲料,认为这样可使鸭 子采食均匀,此种喂料方法的缺点是易污染且浪费大,一般不采用。7日龄以后逐步改成使用喂料槽,每130只鸭可合用 一只2米长双边喂料槽,每只鸭有3厘米的采食位置。饲料容器的位置,原则上不易与饮水器或饮水槽距离太远,以能使鸭群随时采食、饮水为宜。但也不宜太近,否则撒在料槽外的饲料易遇水发生霉变,在夏季要注意料槽不能置于阳光下,避免饲料因阳光照射受热而加速氧化。
4)饲喂要求小鸭开食以出壳后不超过36小时为宜。开食料要求容易消化,不论是颗粒料还是粉料,玉米等颗粒原料必须很好粉碎,以免影响消化,为此开食前要认真检查饲料的粉碎度。最初用开食料盘供食,第一天吃食不要供给太多,应试着每日增加喂食量,当雏鸭养到21日龄左右,更换育肥饲料,换料要平稳过渡。突然换料口感改变会造成应激反应。 换料时可于19~20日龄按日采食量在育雏料中加入1/3育肥料,到21~22日龄可按二期料各半的日采食量,到23日龄可按1/3育雏料,2/3育肥料,到24日龄以后可全部饲喂育肥料。若是按三期料喂,按同样程序换料。到鸭群进入上市销售阶段,绝对不得使用任何抗菌、促生长药物,特别是明令限用的药物。一般在上市10天以前,有的药物要求在上市24天以前停止使用。 同样的饲料,当冬季气温低时,鸭子采食量增加,相反,在夏季气温高时食欲降低,营养摄取不足,生长相对要缓慢一些,因此,饲料配方必须随季节气温的变化随作适当调整。为了预防肉鸭猝死综合征的发生,有的养鸭场在第三、四周适当控制喂料量,饲喂量是饱食量的90%左右,第五周恢复自由采食。这样既可以减少肉鸭猝死综合征的发生,也不 会降低其出栏体重。