椰子汁的汁清如水，而且味道相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两杯的水量，一个椰子的椰子汁含两汤匙糖，以及非常丰富蛋白质、脂肪、维生素C，是营养极为丰富的饮料。所以在夏季，很多人都喜欢食用椰子汁。
椰子汁是凉性的吗
1、椰子汁是温性的。椰子肉是寒性，可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料，这只能说大自然造物甚是独特，不过这样非常好，温性食物可供任何人食用，对身体不会有太多的负面影响，可放心食用。
2、椰子的果肉是凉性食物，对体质偏寒的人而言只能尝其味，不可多食，对热性的人来说，椰子肉能调理体内的热气，能给人清凉的感受，可适量多吃。
3、椰子汁富含各种养分素，首要包含蛋白质，脂肪，糖类，矿物质及各种维生素，其中蛋白质和糖类的含量较高，脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体有利。椰子汁里全部的养分能满意机体的各种养分需要，可推进成长和增强免疫力。
椰子汁可以加热吗
1、可以，但是不能直接加热，椰子汁肩负着消暑解渴的功能，在炎热的夏天喝椰子汁就是为了降温，所以人们一般将它冷藏后饮用。不过吗，也有一些特殊人群，如孕妇或经期女性不能吃生冷的食物，所以，如果他们想喝椰子汁的时候可以加热。
2、但不能直接加热，因为直接加热椰子汁会变质，口感也发生了变化。一般的做法是将椰子汁泡在热水里一段时间，等它变得温热就可以饮用了。市面上卖的椰子汁为瓶装或灌装的，千万不能放在微波炉里加热，以免发生爆炸。
3、椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
椰子汁的功效与作用
1、平衡电解质：椰子汁中电解质浓度与血液相似，饮用后可以迅速为身体补充体液。心血管疾病的良方：椰子汁中钾含量丰富，还含有L-精氨酸等，可促进血管扩张，保护心脏。三高人群的福音：椰子汁富含多种宏量及微量元素，具有降血脂、降低胆固醇，预防和控制高血压等功效。
2、清洁解毒好帮手：椰子汁有助消化，可净化肠道，解酒味、烟味，并帮助解除矿物质中毒清除自由基：天然椰子汁富含维生素C，抗氧化活性较强，对自由基有较强的清除能力，可缓解脂质过氧化。容皮肤：每天用椰子汁洗脸能治愈粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。
椰子汁减肥有效果吗
1、喝椰子汁确实能够起到一定的减肥效果。这是因为纯天然没有添加的椰子汁里面不仅含有人体所需要的营养物质，而且脂肪和糖分的含量很低，特别是脂肪几乎没有，所以喝椰子汁不用担心多余的能量储存起来变成脂肪。
2、椰子汁的减肥效果还不错。椰子汁是一种绿色饮品，这种饮品的热量非常低，要比一般的碳酸饮料低很多。如果大家不想要长胖的话，的确应该多喝椰子汁。而椰子汁不仅仅不会让大家长胖，它的确具有不错的减肥效果。
从上面文章我们可以知道，椰子汁是温性的，但是椰子肉是寒性，可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料，所以体质较弱的人可是适合喝椰子汁的。温性食物可供任何人食用，对身体不会有太多的负面影响，可放心食用。
