红毛丹近些年在市面上很是常见，是一种极具食用价值的水果。它的外表比较特别，红红的，在表面有很长的毛，所以才有此名字的由来。也有少部分人没有吃过红毛丹，关于它的口感和具体吃法并不是很了解，下面我们就一起来看看吧！
红毛丹怎么吃
1、鲜食。红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、茶饮。把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。不过红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
红毛丹好吃吗
红毛丹口味鲜甜可口，吃起来的口感类似于荔枝，一般人都喜欢这个味道，不过也有少部分人喜欢吃，主要是看个人的口感。红毛丹里面还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。
红毛丹的核可以吃吗
红毛丹的核是不能吃的。红毛丹除去核部位，其他地方都是可以进食的。这是因为红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
吃红毛丹的好处
1、养颜护肤。红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
2、清热解毒。味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
3、增强人体免疫力。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
4、红毛丹热量颇高。能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
5、降火解热。红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热，其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
6、润发美肤。具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
红毛丹的吃法很多，最常见的就是新鲜食用。不过在吃的时候一定要注意小心剥开，它的果核是不能食用的，这点要注意。红毛丹里面含有丰富的维生素，食用之后有美容、提高免疫力等好处，大家可以适量食用一些哦！
