生活在大自然里面的植物和动物共同构成一个生态系统，在这个系统里面，植物扮演者生产者的角色，所以大多数的植物的存在都具有一定的食用或者药用的价值，一串红作为植物中的一种也应当要具备这样一种特征。
一串红能吃吗
说到一串红到底能不能“吃”呢，答案是肯定的，一串红是一种没有毒的植物，它通常作为药材来煎服，对人体的帮助还是很大的，但要注意食用的量，过多食用会造成身体不利。
一串红是什么颜色
一串红有红色和紫色两种颜色。
一串红的四季养护技巧
1、春季
通常会选择4月播种，后者3月在封闭的阳台上盆栽。栽种后适当遮阴至成活。
春季是一串红的生长初期，要保持土壤湿润，保证充足的光照。根据生长情况打顶3~4次，促进形成矮而丰满的植株，打顶后及时浇水施肥。
种植品种为矮串红，根据情况可打顶1~2次。（春季打顶很重要，错过时机影响植株美观。）
2、夏季
①普通的一串红
耐高温，夏季养护不需要遮阴，但温度较高时要及时浇水，避免植株缺水干枯。夏末植株出现花曹，适当增加浇水次数，保持盆土湿润，追肥一次。
②矮串红
不耐高温，温度达到30℃以上，只准生长不良甚至死亡。盆栽的矮串红放在北向阳台上，遮阴，保持盆土微湿，避免积水引起腐烂。高温时经常向周围洒水降低温度。夏末渐渐凉爽，可适当增加光照，适当追肥。
3、秋季
秋季是一串红的开花旺季，保持土壤湿润，保证充足的水分及光照。
花败后要及时剪去花枝，适当追肥，控制温度在18~25℃之间，可再次发枝开花。秋末温度降低，花败后已无观赏价值，再者一串红为一年生，花落后即可拔除。
4、冬季
冬季不需要养护，植株已经枯死，可以在春季重新播种了！
一串红的作用
1、观赏价值
一串红的种类很多，通常都是种植红花这种品种，到了秋季气候凉爽的时候，一串红就会开出一串颜色亮丽的花朵。人们通常将其种植到大型的园林景观中作为观赏植物，有时候还将其栽种到花盆中，放到家中是一种不错的花卉，再配合其它颜色的花卉，会成为一道优美的风景。
2、药用价值
一串红可以当做一种药材使用，到了秋季，将一串红进行收集，然后置于太阳底下晾晒，有时也采用新鲜的一串红。这种药材能够缓解伤口出血，降低体内热量排除湿气，同时还能缓解跌打损伤带来的疼痛淤肿。如果出现咳嗽并且出现咯血的现象，亦可以用一串红来治疗，对于女性的经期带来的腹痛也能起到有效的止痛作用，药用价值非常高。
一串红虽然可以吃，但是我们在通常情况下把一串红当成一种药材，用于治疗伤口出血，咳嗽以及痛经等疾病，而并不把一串红当成一种食用的材料。所以每一种植物的分工都是不一样的，我们不能完全的一概而论。
