相信大家在平时都有喝过虾片粥吧,下面一起来学习一下该粥的知识,希望大家喜欢。

虾片粥

虾片粥

虾片粥的做法简单是孕妇菜谱的常见菜,不一定要看虾片粥视频才能学会,但怎么做虾片粥最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道虾片粥吧。

虾片粥的做法介绍

菜系及功效:孕妇菜谱

虾片粥的制作材料:

主料:大米100克,大对虾200克,水600克,花生油,酱油,葱花各15克,料酒,淀粉各10克,盐,白糖各5克,胡椒面2克。

虾片粥的特色

对虾含钙丰富,并具有补肾益气、健身壮力的作用,孕妇常食可补充钙的需求。

教您虾片粥怎么做,如何做虾片粥才好吃

1、将大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加大部分盐拌匀稍液;将大虾去壳并挑出沙肠洗净,切成薄片,盛入碗内,放入淀粉,花生油、料酒,酱油、白糖和少许盐,拌匀上浆。

2、锅置火上,放水烧开,倒入大米,再开后小火熬煮40-50分钟,至米粒开花,汤汁粘稠时,放入浆好的虾肉片,用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出,撒上葱花、胡椒面即可。