一、破壁定义
松花粉破壁是指应用细胞破壁技术打破松花粉的细胞壁，使松花粉内部的营养物质更好的被吸收并能释放松花粉内部的生化素，最大限度的融合其中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，通过破壁技术后松花粉营养物质的吸收率可提高5～10倍，但严肃科学未见相关报道。
二、区别论述
1、颜色：松花粉破壁后颜色不同，没有破壁的松花粉多呈亮黄色，破壁松花粉则多呈暗黄色，也就是说破壁松花粉的颜色要浅于不破壁。
2、密度：松花粉破壁后密度不同，原因是破壁会破坏松花粉的气囊，没有破壁的松花粉密度相对较小，破壁后的松花粉密度反而会变大。
3、味道：松花粉破壁后味道不同，没有破壁的松花粉有苦味，破壁后松花粉的苦味加重，原因是破壁后松花粉内部油质会完全释放出来。
三、营养价值
1、增强免疫：松花粉中富含的多糖、活性物质等能激活巨噬细胞并能增强巨噬细胞吞噬能力，同时松花粉中富含的核酸、矿物质等还能促使免疫细胞增殖并能增强免疫细胞活性。
2、调节血压：松花粉中富含的黄酮类化合物等能预防血管壁上脂肪的沉积并能软化和扩张血管，同时松花粉中富含的维生素、矿物质等还能增强血管的通透性并能恢复血管弹性。
3、安神助眠：松花粉中富含的不饱和脂肪酸、矿物质等能促使神经系统正常并能安抚紧张情绪，同时松花粉中富含糖类、核酸等还能为神经系统提供大量能量并能减轻心理压力。
4、美容养颜：松花粉中富含的膳食纤维、活性物质等能润肠通便并能促使胃肠毒素快速排出，同时松花粉中富含的天然抗氧化物质还能清除体内的自由基并能抑制细胞色素沉着。
四、禁忌人群
1、过敏体质：松花粉片中含有大量的过敏原，过敏体质人群食用易引发过敏反应，例如出现气喘、胸闷、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等。
2、痛风患者：松花粉片中含有大量的核酸，而核酸的最终代谢产物又是尿酸，痛风患者食用松花粉易因体内尿酸生成量增多而加重病情。
3、孕妇：松花粉片中含有少量激素或类激素，孕妇食用易破坏体内激素平衡，轻者可能因激素失衡引起宫缩，严重时甚至可能引起流产。
