要问正山小种是什么茶系?据悉正山小种是红茶,也可以称为拉普山小种。正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。一泡之后,可再冲泡第二泡茶,香味持久且独特。主要产于福建省武夷山市,冲泡正山小种需要掌握合适的水温,有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
要问正山小种是什么茶系?据悉正山小种是红茶,也可以称为拉普山小种。正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。一泡之后,可再冲泡第二泡茶,香味持久且独特。主要产于福建省武夷山市,冲泡正山小种需要掌握合适的水温,有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。