要问空心菜美国叫什么，据悉空心菜在美国一般被称为“博白蕹菜”。空心菜生性不耐寒，适宜生长在气候温暖湿润、土壤肥沃的地方，遇到霜冻时其茎、叶有可能会枯死。空心菜在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省份较为常见，在北方一般不常见。