要问青蒜苗怎么种植技术？据悉种植蒜苗需选用优良早熟多瓣蒜种，栽种前将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中浸泡12小时后播种。选用沙壤土为宜，播前翻整土地再施肥作畦。播后盖土盖草，保持土壤湿润，齐苗后撤草。追肥把握薄肥勤浇的原则。播后50天左右即可陆续分批采收，每采收一次，施肥一次。