要问黄秋葵为什么叫洋茄，据悉黄秋葵原产于非洲，在埃及、加勒比海的安提瓜、巴巴多斯等地区种植较多，它是非洲和美洲及东南亚地区的人民喜食的蔬菜之一，由于它是我国从国外（印度）引进的，所以也被称为“洋茄”。