1、过敏反应:蜂巢中含有大量的过敏原,过敏体质人群食用容易引发过敏反应,轻者可能出现全身瘙痒、口舌发麻、皮肤潮红等,严重时可能出现胸闷、呼吸困难甚至过敏性休克。

2、激素失衡:蜂巢中含有少量的激素和类激素物质,例如黄酮类化合物就有类似雌激素的作用,长期食用容易引起体内激素失衡,尤其是孕妇食用甚至可能因宫缩过于剧烈而流产。

3、消化不良:蜂巢的主要成分是蜂蜡,而蜂蜡中又富含胃肠难易消化的脂肪性物质,胃肠虚弱的人群长期食用容易引起消化不良,另外有胃溃疡等胃肠疾病的人群也不建议吃蜂巢。

综上所述,蜂巢是蜜蜂用蜂蜡修筑而成的处所,长期吃蜂巢的危害主要有三个,其一是过蜂巢中富含的过敏原容易引发过敏反应,其二是蜂巢中含有的激素物质容易引起体内激素失衡,其三是蜂巢中富含的脂肪性物质容易引起消化不良。