要问波尔山羊和山羊区别，据悉波尔山羊属于山羊的一种，区别在于波尔山羊是山羊，而山羊不全是波尔山羊。波尔山羊原产地在南非，被称为“肉用山羊之王”，是世界上有名的生产高品质瘦肉的山羊，为优秀的肉用山羊品种。