要问灯笼椒亩产量多少斤，据悉在科学种植和管理的情况下，灯笼椒的亩产量一般为5000公斤左右。灯笼椒是辣椒的一个变种，因具有多种颜色，故名又叫“彩椒”，其辣味较淡甚至根本不辣，所以一般是被作为蔬菜食用。