要问怎样挑选火龙果？据悉看颜色：火龙果颜色越红、叶子越绿的话说明越新鲜。看形状：又短、又圆润的水分多、味道甜。看果皮：表皮光滑、没有斑痕等则说明越新鲜。掂重量：拿两个差不多大的掂一下重量，越重的水分越多。