要问褐藻的作用，据悉褐藻可以作为生产食物、燃料、肥料、塑料和其他产品的原料，还可以用来生产沼气，也可作提取碘和褐藻胶、甘露醇等工业产品的原料。我国常见的褐藻有海带、裙带菜、巨藻外，还有水云、索藻、酸藻、萱藻、海蒿子、海黍子、囊藻、绳藻、鹅肠菜、网地藻、团扇藻、马尾藻、鹿角菜、羊栖菜等。