要问蛋鸭催肥要吃什么食物，据悉蛋鸭催肥主要吃高能量易消化的淀粉饲料为主，还需保持一定的蛋白质摄入。催肥前期饲料以糠麸为主，搭配少量玉米粉、高粱粉等淀粉饲料，配合适当的豆类、豆饼等蛋白质饲料，使粗蛋白质水平保持在15%以上。以后逐渐减少糠麸类饲料，增加淀粉类饲料。