要问蛋鸡大肠杆菌的症状，据悉蛋鸡患病后，一般会出现精神萎靡不振、怕冷打颤、羽毛蓬松、采食量下降、饮水量增加等症状，鸡冠暗紫发红，有些病鸡还会出现伸颈张嘴、鼻分泌物增多等情况，粪便呈白色或者绿色蛋清样稀便，肛门周围以及腹下羽毛较易被粪便污染。