要问肉鸡缺氧死亡的症状，据悉发生缺氧而窒息死亡的肉鸡一般表现出气管和肺部充血，被践踏部位的羽毛脱落等症状。肉鸡缺氧窒息死亡一般是由支气管堵塞和肺炎所致。