要问作物缺氮症状，据悉农作物缺氮的症状有：植株的生长受到抑制，看起来较为矮小、瘦弱，通常地上部分受到的影响比地下部分要明显；植株的叶片薄而小，整个叶片呈黄绿色，严重时其下部的老叶几乎全部呈黄色，严重时会干枯而死；植株的茎较细，分蘖少（禾本科作物）或分枝少（双子叶作物）；植株的花和果穗发育得较为迟缓，种子的千粒重降低。