要问银杏树烂皮是什么病，据悉银杏树烂皮有可能是患有干腐病等病害。防治对策：加强对肥水的管理，以增强树势，提高银杏树的活力；彻底清除病株和患病的枝条，及时烧毁病枝，其伤口可用三唑类杀菌剂和抗生素型杀菌剂进行处理；或刮除主干以及枝条上的病斑，深度可达木质部，然后用甲基托布津等杀菌剂或用10%的碱水涂刷伤口。