要问章鱼是什么动物？据悉章鱼是温带性软体动物，也叫做八爪鱼、石居、死牛，主要分布在各大洋的热带及温带海域。章鱼主要生活在不低于7℃水温的水下，以大型动物性浮游生物为食，有着非常聪明的大脑，甚至能用双足行走。