要问农作物返青是什么意思，据悉农作物返青是指作物的幼苗移栽或越冬后，由黄色变为绿色，并恢复生长的一段时间，即返青期。在返青期需疏松土壤，对长势较弱的苗进行追肥，在较干旱的田中浇少量水，但不能大水漫灌。