1、空腹喝蜂蜜水不能治便秘，原因是蜂蜜水中富含有机酸等酸性物质，加之喝蜂蜜水还能刺激胃部大量的分泌胃酸，若长期空腹饮用极易因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病，因此喝蜂蜜水治便秘的最佳时间是饭后，在一天中尤以早餐后半小时和晚餐后1～2小时效果最佳。

2、空腹喝蜂蜜水易患胃肠病，原因是空腹喝蜂蜜水极易引起胃酸过多，而胃酸过多又是胃溃疡等胃肠病的主要诱因，若长期空腹喝蜂蜜水不但不能缓解便秘，而且还极易诱发更为严重的胃肠疾病，另外喝蜂蜜水对便秘虽然有缓解效果，但最妥善的办法还是立即到医院就医。