要问壮阳草是什么，据悉壮阳草是韭菜。韭菜属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，高20-45厘米，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培，可分为根韭、叶韭、花韭、叶花四部分，都可以食用。