要问梭子蟹怎么洗?据悉首先,准备一盆水,倒点白酒进去,将蟹放在水中浸泡5-10分钟,吐出体内的脏东西。其次,用硬毛刷子刷洗蟹的八条腿,再刷洗蟹钳,将上面的泥沙和细菌刷洗干净。再次,将蟹脐翻开,将赃物挤出,趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候,将蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙刷干净。最后,将蟹用活水冲洗干净。
要问梭子蟹怎么洗?据悉首先,准备一盆水,倒点白酒进去,将蟹放在水中浸泡5-10分钟,吐出体内的脏东西。其次,用硬毛刷子刷洗蟹的八条腿,再刷洗蟹钳,将上面的泥沙和细菌刷洗干净。再次,将蟹脐翻开,将赃物挤出,趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候,将蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙刷干净。最后,将蟹用活水冲洗干净。