要问朝天椒簇生还是单生，据悉朝天椒有簇生品种也有单生品种。簇生品种在北方有大面积种植，代表品种有河南的三樱椒、甘肃遵椒，南方地区有四川威远七星椒，单生品种代表品种有泰系品种川椒晚星，辣度极高，有抗性好、色泽好、硬度高、商品性强的特点。