要问辣椒育苗方法和时间，据悉育苗时间一般选在春季2月中下旬，将种子泡在消毒溶液中20-30分钟，然后冲洗干净，浸泡在温水中8-12个小时；苗床土壤可用园土和河沙混合，使用前消毒，避免里面有病菌或虫害；将种子均匀的撒在苗床上，上面盖一层细土，厚度0.5-1厘米左右，覆上薄膜，定期浇水。