要问苹果树根能做什么，据悉苹果树的根可以用来制成根雕等工艺品。中国是苹果生产大国，产量约占世界苹果总产量的65%，其主要品种有陕西洛川富士、陕西延川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。