要问酱油泡辣椒的腌制方法?据悉首先要准备好尖辣椒、酱油、味精。将尖辣椒洗干净,用水煮一下,煮透即可,不要太烂。再将煮好的尖辣椒放到容器里凉透,晾干水分,用筷子在辣椒上扎几个孔洞。在容器里加入酱油,添加适量味精,再把凉透的辣椒放到酱油里,用筷子压实,使辣椒完全浸泡到酱油里面。盖上盖子,一天后就可以食用了。
要问酱油泡辣椒的腌制方法?据悉首先要准备好尖辣椒、酱油、味精。将尖辣椒洗干净,用水煮一下,煮透即可,不要太烂。再将煮好的尖辣椒放到容器里凉透,晾干水分,用筷子在辣椒上扎几个孔洞。在容器里加入酱油,添加适量味精,再把凉透的辣椒放到酱油里,用筷子压实,使辣椒完全浸泡到酱油里面。盖上盖子,一天后就可以食用了。