要问苹果树的特点，据悉苹果为落叶乔木，高可达15米，树干一般为灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落；叶序为单叶互生，椭圆形至卵形，长4.9-10厘米，先端尖，缘有圆钝锯齿，表面光滑，呈暗绿色；花白色带红晕，径3-5厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖；果为略扁之球形，径5厘米以 上，两端均凹陷，端部常有棱脊。