要问桃树可以嫁接什么花，据悉桃树一般可以嫁接李子花、梅花、蔷薇花等。桃树嫁接一般都是选择同科的果树进行，这样的成活率会比较高，因为同科的果树，在亲缘关系上比较接近，这样砧木和接穗的亲和力会比较强，从而不会出现排斥的现象。