要问北京农业生产以什么为主？据悉以生产肉、蛋、奶等为主，因为靠近市场，可以就近销售。影响农业生产的社会经济因素主要有：市场方面，市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模；交能运输方面，园艺业、乳畜业产品容易变质，要求有方便的交通运输条件。