糯银耳与银耳的区别

要问糯银耳与银耳的区别？据悉糯银耳颜色比银耳更黄一些，通常不用经过清洗就直接烘干，涨发率比较低，泡发后像一朵盛开的花，非常悦目，但不会像银耳那么大，其胶质能够很好的保存下来，胶原蛋白的含量非常高，所以价格比银耳高。银耳要水泡清洗，然后再用脱水机烘干。