要问枣树如何环剥，据悉首先将树干下部的老翘树皮剥去一圈，然后再剥去老翘皮的部位；其次用利刀绕树干环割2圈（深达木质部），剥去环状的嫩皮，其宽度约为5厘米左右；最后用塑料薄胶条带将伤口包扎起来，防止因病菌侵入和泥土感染而影响伤口的正常愈合。