要问优质麦品种有哪些品种？据悉优质麦品种比较多，常见的有豫麦34号、豫麦35号、豫麦47号、济南17、山东烟农15、高优503等。优质麦是指营养品质和加工品质都能够达到比较高的水平，通常籽粒饱满、硬质率高的小麦出粉率就要高一些。