要问荠菜种植的方法与时间？据悉长江流域荠菜可行春、夏、秋三季栽培，华北地区可行二季栽培，用塑料大棚或日光温室栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。播种前最好催芽，然后根据情况适量播种。出苗前小水勤浇，出苗后保持土壤湿润，最后根据播种季节进行追肥、中耕拔草等田间管理工作即可。