要问大姜什么时候撤膜合适？据悉大姜在二芽长齐、三芽出土时撤膜合适。撤膜的时候要注意，最好在阴天进行，不要一次到位，不然很容易出现闪姜现象。可以在撤姜膜3-4天后对膜进行加大性的破坏，主要让其逐步适应外部环境。