1、野坝子蜜是蜜蜂采集野坝子花蜜酿制而成的，未结晶时呈质地浓稠且有光泽的浅琥珀色，有野坝子花特有的自然芳香味，味道甜而不腻并略带有淡淡的微酸味，回味时有令人愉悦的野坝子花香味，易结晶，结晶后呈淡黄色或黄白色细颗粒状。

2、野坝子蜜是产于西南和华南地区的冬季蜜种，产地主要集中在四川、贵州、云南、广西、广东等地，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，经常食用有润肺止咳、补中益气、排毒养颜等功效。