要问蛤蚧养殖技术，据悉选择地势高旷、四周开阔、光照充足、通风干燥的地带建设养殖场，养殖场可按照单元设计，每个单元包含幼年蛤蚧养护室、商品蛤蚧养殖室等，另建设养虫室以便提供蛤蚧的食物；挑选行动灵活、健康无残缺的蛤蚧作为苗种，以黄粉虫作为食物，一般每天投喂1次即可达到其整日所需的营养，提供干净的饮用水，保持养殖环境的卫生。