要问白及冬天会冻死吗？据悉白及冬天可能会被冻死。白及其实是宿根植物，所以到了秋季的时候其地上部分就会变黄慢慢地枯萎，留下根茎等着过冬。白及最低生长温度为9℃，最高生长温度为36℃，但是其最适宜的生长温度确是18℃。一旦白及遇到寒冷的天气，还是会被冻死，所以种植时多会为白及采用保温措施，来保证其能顺利过冬。
一、白及冬天会冻死吗白及在冬天如果不采取保暖措施是会被冻死的。在不做任何措施的情况下，白及露地栽培冬季是会被冻死的，因为其生长的温度在9-36℃之间，所以在全国除了三亚海南等地区可以露地不做措施，其他地区种植的白及多多少少都是要采取保暖措施的。
因为一到了秋季，白及的地上部分就会慢慢地变黄枯萎，留下土壤中的根茎进行过冬，人们为了冬季白及不被冻死，一般户采取敷地膜或者铺设干草等措施来保证其不被冻死。
二、白及怎么管理1、除草：白及生长过程中极容易长草，所以一定要注意除草。白及在发出嫩叶以前，一般都会选择药物进行封草，待到其破土之后，则需选择人工拔草，除草一定要勤，要确保在5月之前完成。
2、施肥：白及在生长过程中，肥力的需求也很大，所以人们多会选择对其进行根部施以农家肥，而叶面喷洒复合肥的方式，对其进行最肥。
3、浇水：白及喜湿，所以一定要保证土壤的湿润度，但是白及也怕涝，所以一定要严格把控浇水量。
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